影／宜蘭綠色博覽會今開幕 互動體驗用雙手傳遞熱量點亮展臺

開幕式演出以5G高速網路科技，讓現場的臺灣當代樂坊、印尼馬哈卡安克隆樂團，與遠在西班牙的潘娜比安蔻四重奏連線演出。記者陳敬豐／攝影

宜蘭綠色博覽會開幕，今年主題「地球學院」，展館設計成科系的形式，互動性大幅提升，如淨零系的閱讀地熱館，民衆握住導管產生熱量，發電點亮地熱展覽臺，大人小孩都玩得不亦樂乎。開幕式則使用最新5G連線技術，讓遠在西班牙的樂團與現場同步連線合奏。

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上午10時開幕儀式，宜蘭縣長林姿妙、農業部次長杜文珍出席，林姿妙歡迎國內外鄉親3月30日到5月12日來宜蘭逛綠博。今年開幕表演用5G高速網路，讓現場的臺灣當代樂坊、印尼馬哈卡安克隆樂團，與遠在西班牙的潘娜比安蔻四重奏連線演出，配合得絲絲入扣，不受距離影響。

今天上午的武荖坑飄着雨，澆不熄民衆逛綠博的興致。上午9時開園，最多人光顧的還是入口處的物理遊樂場，如人體陀螺儀、海龜飛天彈跳等設施，都有大批遊客排隊體驗，旋轉櫻花樹則是拍照打卡熱點；勇氣闖關區的叢林飛索、彩虹滑道與天際纜車上午因雨暫停。

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今年「地球學院」的亮點是設計成大專院校學系的展區，從入口沿着新城溪向上遊走，經過物理遊樂區後會看到植旅系，既有模擬戶外叢林生態的展館，還有沉浸式劇場；繞過彎來到淨零系，展示地熱再生能源的原理。一路到園區最內側的河川學系，步行約30分鐘，也可以選擇搭接駁車。

各學系的特色是多元的互動式展區。以淨零系閱讀地熱館爲例，遊客用手握住導管，手心的熱能沿着導管傳遞到地熱模擬臺，轉換成電能發光，又或者4個人將雙手貼在指定位置，同樣能傳導熱能轉換成動能，讓展示臺的列車模型奔馳起來。

河川學系每天提供2到3場下水體驗，帶遊客用特製透鏡觀察新城溪的生態環境。工作人員說，水中生態觀察每年都有，但地點較遠，參加民衆不多；今年建議主辦單位將接駁車終點站設在該處增加遊客，但第一天早上仍不是每輛接駁車都會上去，會向大會反映。

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園區最內側的展區河川學系，雖每年都有下水體驗活動，位置偏遠遊客較少，今年建議設置接駁車終點站，不過仍不是每輛接駁車都會開上去。記者陳敬豐／攝影

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可愛動物莊園，孩童餵食山羊。記者陳敬豐／攝影

今天上午武荖坑下着雨，澆不熄民衆逛綠博的心情，開心地體驗物理遊樂場的飛天彈跳等設施。記者陳敬豐／攝影

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淨零系的閱讀地熱館內，民衆用手握住導管，傳遞熱能轉換成電能，點亮展臺。記者陳敬豐／攝影

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宜蘭綠色博覽會今天開幕，展期44天，5月12日閉幕，今年主題「地球學院」，展館設計成科系的形式，互動性大幅提升。記者陳敬豐／攝影

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物理遊樂場內人體陀螺儀。記者陳敬豐／攝影

陸空拍機擾二膽島譏士兵跑光 金防部：逆光未即時發現
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網路流傳有空拍機襲擾二擔島拍攝，還稱國軍士兵被大陸無人機嚇得跑光光，陸軍金門防衛指揮部今天表示，昨天因位處逆光處，官兵未能即時目視發現。圖／聯合報系資料照片

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針對網傳二膽島遭空拍機攝錄，還稱二擔島國軍士兵被大陸無人機嚇得跑光光。陸軍金門防衛指揮部今日表示，經查所攝爲二膽守備隊昨日下午執行運補卸載畫面，研判該架空拍機採遠距攝影，且位處太陽逆光方位，官兵未能即時目視發現。國防部強調，少數非理性的中國大陸網民，採取此類挑釁舉措，極易引發誤判對區域的和平、穩定絕無助益。

金防部指出，對於類似騷擾情勢，除持續要求防區加強監偵，並依自我防衛原則，視威脅程度採取包括反制在內行動，確維整體安全。

金防部強調，少數非理性的中國大陸網民，採取此類挑釁舉措，極易引發誤判。提醒中國大陸相關部門如無適切管制措施，進而造成對立，對區域的和平、穩定絕無助益。

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嘉市送餐失能獨居長者顧營養 關心居家安危

嘉義市長照中心從民國88年起推行營養餐飲，現在透過38名志工協助送餐到220名個案家，同時關心失能獨居長輩在宅飲食安全，今天嘉勉2服務單位，並菜餚交流，讓餐飲色香味俱全並營養均衡。

根據嘉義市衛生局統計，截至今年2月底，嘉義市65歲以上人口已達18.46%，略高於全國平均18.43%，其中112年獨居失能長輩有522人。

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爲保障失能且獨居無法外出的長輩受到暖食及貼心服務，嘉義市長期照顧管理中心今天舉辦「嘉送美饌、義騎饗樂」記者會，現場擺滿數個餐盒，嘉義基督教醫院與嘉義市西區慶安社區發展協會相互交流自家招牌料理，和個案使用飲食心得，彼此精進菜餚。

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嘉義市副市長林瑞彥與多名市議員等人今天出席記者會，關心失能獨居長輩在宅飲食安全。

林瑞彥表示，嘉義市長照中心從民國88年起推行營養餐飲，尚能自行外出長輩，市府鼓勵他們到社區據點一起共餐，失能、獨居又無法外出的長輩則由志工協助送餐，目前約有220人使用送餐服務。

林瑞彥說，38名送餐志工風雨無阻，每週一至週六午餐以及週一至週五晚餐服務時間，將熱騰騰又美味佳餚送到個案手中，同時還會噓寒問暖，如果發現異狀立即回報。

嘉義市衛生局指出，高齡94歲黃翠連阿嬤因獨居感到孤單，常常一個人到外面巷子散步，也因爲重聽關係沒辦法與人溝通聊天，志工會在送餐時跟她說說話，讓她感受到社會的關懷。

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屏東熱帶農業園區招商 公設預計明年2月完工

屏東縣政府與臺糖公司合作開發「屏東熱帶農業特色產業園區」，縣府農業處今召開招商說明會，農業處長鄭永裕（中，站者）出席。圖／屏東縣政府農業處提供

屏東縣政府爲活化及永續經營熱帶農業博覽會使用空間，因應在地農產業發展用地需求，與臺糖公司合作開發「屏東熱帶農業特色產業園區」，預登記階段已確定有乖乖食品、大田海洋食品等知名食品廠商進駐，縣府農業處今開招商說明會，園區的公共設施預計2025年2月底完工。

爲迴應各界對廠業用地需求，屏縣府農業處今開招商說明會，宣佈預計今年4月起公告後，受理各界投資人申請租賃或購買，並採隨到隨審機制，加速投資人取得土地。

農業處表示，屏東熱帶農業特色產業園區，提供產業產業用地面積約17.43公頃，公共設施面積約11.59公頃。此次預計共釋出57塊坵塊（50塊可供申租、7塊可供申購），每個坵塊面積預計約500坪，適合各界進駐投資。該區域周邊原有農科園區、高雄區農改場，又加上本園區設置，成爲農產業發展重要核心聚落。

農業處表示，園區主要以招募農漁產品加工與食品製造業爲主，除希望廠商就近採購在地農產品外，聘用在地員工，除可加值在地農產品，也可創造就業機會，更希望推動本園區成爲「南向區域農業孵化基地」。

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農業表示，園區開發案依據「產業園區委託申請設置規劃開發租售管理辦法」第二條規定，委託尚發營造股份有限公司辦理開發、設計、銷售作業。公告期間可至屏縣政府及農業處網站（最新消息）（https://www.pthg.gov.tw/plancib）、本產業園區租售網站（https://www.ptas.tw/）下載相關文件。

屏東縣政府與臺糖公司合作開發「屏東熱帶農業特色產業園區」，縣府農業處今召開招商說明會。圖／屏東縣政府農業處提供

屏東縣政府與臺糖公司合作開發「屏東熱帶農業特色產業園區」，縣府農業處今開招商說明會，園區完工模擬圖。圖／屏東縣政府農業處提供

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屏東縣政府與臺糖公司合作開發「屏東熱帶農業特色產業園區」，縣府農業處今開招商說明會，園區現況空拍圖。圖／屏東縣政府農業處提供

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米酵菌酸 讓細胞失去能量 醫師示警 臺灣高溼恐盛行

衛福部28日舉行寶林茶室食物中毒案進度報告記者會，衛福部次長王必勝（左）、臺大毒理學研究所教授姜至剛（右），一同出席說明米酵菌酸食物中毒案進度。（陳俊吉攝）

米酵菌酸Q&A

寶林茶室食安風暴持續擴大，首名死者解剖發現「米酵菌酸」，全身凝血不全。臺大毒理學研究所教授姜至剛強調，這是一種罕見的強烈毒素；臺北市立聯合醫院內科醫師姜冠宇表示，它會讓全身細胞粒線體失去作用，導致患者休克、器官衰竭，並示警未來臺灣民間可能會盛行；臺北市公共衛生師公會理事長翁瑞宏指出臺灣曾在腐敗杏鮑菇、具鳳梨果腐病的鳳梨中鑑識出米酵菌酸。

姜至剛說明，米酵菌酸主要影響肝、腎和腦部，症狀爲全身無力、頭暈、嗜睡、腹痛、嘔吐等，患者還可能併發血便、少尿、血尿、低血壓、心律不整、體溫過高、黃疸、四肢僵硬、呼吸困難、譫妄、休克、昏迷，嚴重時可能在症狀出現後1到20小時死亡。他指出，米酵菌酸的半衰期爲102小時，也就是每經過約4天多，量會減少一半，所以在病患身上還可以測得到。根據國外報告的羣聚事件，致死率介於30％到100％，主要是全身所需基本能量ATP傳遞受到阻礙，造成嚴重後果。

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姜冠宇強調，米酵菌酸所產生的「呼吸毒」會讓全身細胞的粒線體失去作用，呼吸進去的氧氣都無法成爲能量，導致患者一路休克、多重器官衰竭，連接上葉克膜都很難逆轉。

他說，這樣的毒素「沒有安全劑量」，也不是想像中的「腐敗食物」容易察覺，此毒素曾造成印尼民衆用餐後大量死亡案例，使當地政府嚴禁使用發酵食材或做傳統發酵餅。

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姜冠宇說，若中毒源頭爲椰毒假單胞菌（唐蒼蒲伯克氏菌）、也就是米酵菌酸的病原體，因臺灣溼度很高，要發酵並不難，未來民間可能會盛行，提醒民衆食品保存必須嚴格一點。

翁瑞宏則指出，農業部前身「經濟部農業局」時期，曾在南投、臺南兩地的腐爛鳳梨果核中驗出米酵菌酸的菌株，是臺灣首次驗出米酵菌酸的紀錄，另也曾在腐敗杏鮑菇驗出，但都只在食材、植物被驗出，因此臺灣的衛生單位對這類食物中毒案件所知甚少，但大陸、東南亞卻相當常見，「不能認爲臺灣不會發生」。他建議食藥署應比照疾管署，增加人手蒐集、掌握臺灣周遭國家常見的食品安全、藥害問題。

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兒盟待出養童佔全國3成 林月琴籲檢討收出養管理辦法

民進黨立委林月琴、郭昱晴、吳沛憶今天舉行記者會，指社會安全網出現破洞，政府應立即檢討收出養管理辦法。記者歐陽良盈/攝影

巡狩萬界

民進黨立委林月琴、郭昱晴、吳沛憶今天舉行記者會，指社會安全網出現破洞，政府應立即檢討收出養管理辦法，並指目前兒盟待出養童還有123人，佔全國430位待出養童的3成，相關單位應加強查緝，保護這些兒童安全。

林月琴指出，根據兒童及少年收出養媒合服務者許可及管理辦法規定，兒福聯盟如果要承辦收出養服務，需要經過目的事業主管機關教育部的同意，且最近一次財團法人評鑑結果要甲等或80分以上，但經查，兒盟之前未被教育部評鑑，而收出養管理辦法的法規由衛福部管轄。林月琴質疑教育部、衛福部權責不清，應進行跨部會整合。

林月琴指出，兒盟收養服務第3條第3項規定，收出養評鑑需甲等以上，但兒盟民國108年發生珮珮案、109年也發生兒虐案等不良紀錄，爲何110年仍通過許可，可以繼續收出養服務？收出養評鑑機制爲何？衛福部是否辦理評鑑？幾年評鑑一次嗎？評鑑標準跟內容爲何？

林月琴主張，衛福部應檢討修正兒童及少年收出養媒合服務許可及管理辦法，並檢視法人許可、評鑑制度和教育部權責問題、修正出養等待期相關規定。民進黨立委郭昱晴指出，依照教育部全國性教育財團法人會計處理及財務報告編制準則，設有監察人者應並附前一年度監察報告書。

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郭昱晴指出，但兒盟監察人從110年就消失，內控機制形同虛設，教育部也未依法落實備查。依照財團法人第15條第一項董事、監察人、執行長與該等職務的人執行職務時，有利益衝突者應自行迴避。兒盟違反財團法人法第29條第一項第四款，教育部和衛福部除按次處罰外，得解除其董事和監察人職務。

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吳沛憶指出，出養跟出養前的安置都涉及地方政府，剴剴案可看到北市府袖手旁觀，覺得責任只有管保母，希望未來地方政府應參與出養過程，出養前安置應循法律程序進行評估，而非由團體任意安置。

林月琴表示，兒盟只是名稱上有聯盟，但資源卻集中在單一基金會、董事會手上，與兒權盟、臺少盟、老盟、殘盟等由多個組織組成的聯盟不同，無法代表多個組織集體發聲，僅是單一機構，剴剴案發聲後通篇新聞稿像是檢討公司「商品」而非社福單位。

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民進黨立委林月琴（中）、郭昱晴（左）、吳沛憶（右）今天舉行記者會，指社會安全網出現破洞，政府應立即檢討收出養管理辦法。記者歐陽良盈/攝影

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北京慈善機構捐款政府 網酸：得罕病
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北京血友之家罕見病關愛中心近日公告，要分別捐給中國、北京市人民幣100萬元與10萬元用於建設。圖爲示意圖。（新華社）

北京血友之家罕見病關愛中心近日公告，要分別捐給中國、北京市100萬元（人民幣，下同，約13.8萬美元）與10萬元用於建設。靠捐贈收入運作的慈善機構，竟然捐款給政府，消息傳出引發網友質疑狂酸，有人嘆「看來國家得了罕見病」。

據「鳳凰網公益」報導，北京血友之家罕見病關愛中心微信公衆號25日發佈蓋上官印的文件稱，決定向中華人民共和國捐贈100萬元，用於國家建設。

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隔天，血友之家再度發文宣佈，決定向北京市捐贈10萬元，用於北京市建設。

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官網資料顯示，北京血友之家2012年註冊爲民辦非企業單位，成爲首都慈善公益組織聯合會會員。該會主要工作是血友病患者及其家庭在教育、醫療、心理關懷、就業方面的救助活動等。

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北京血友之家披露的審計報告顯示，該組織2019年度總收入2471萬6710元，其中捐贈收入2470萬3883萬元，幾乎完全仰賴捐贈維持運作。當年度，政府補助收入掛零。

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根據「中國數字時代」提供的截圖，消息傳出後，在微博相關討論串引發網友質疑「捐款對接單位是誰？」、「把募捐的款項再捐出去是不是合法操作？是不是需要捐贈人同意？」有人形容這是「反向操作」，還有人酸「感覺這機構的負責人喝多了吧」。

在X平臺，有網友嘆「看來國家得了罕見病」、「證明某國的病情比血友病還嚴重」。

據荔枝新聞報導，北京血友之家罕見病關愛中心會長關濤迴應稱，其行爲「無須解釋」，並匆匆掛斷電話。

據報導，北京血友之家主管部門北京市民政局表示，這兩天已接到不少類似諮詢電話，已關注到血友之家發佈的相關捐款訊息，已上報情況並責令其刪除捐款公告。

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北京血友之家昨天已經刪除捐贈公告。

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天津昌平律師事務所郭巖強調，北京血友之家的捐贈不具備實際操作性，「目前可能找不到合適的部門或機構來接受這一善款」。其次，作爲一個具備特殊用途的公益組織，對外捐款需徵得捐款人同意，需列出聽取異議的相關公告，而該組織此次捐贈中這些流程均無。

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左手爆款右手直播 TVB仍虧損

前有當家演員直播間帶貨實現“大賣”，後有臺慶電視劇《新聞女王》成爲熱播爆款，TVB母公司香港電視廣播有限公司（以下簡稱“TVB”）新一輪的業績備受外界關注。3月27日，TVB披露2023年年度業績，2023年TVB取得收入33.23億港元，同比減少7.33%；公司股東應占虧損7.63億港元，同比減少5.5%。

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從營收結構來看，TVB擁有電視廣播、OTT串流、電子商貿、中國內地業務及國際業務這五項業務。

作爲全球最大的華語商業節目製作商之一，TVB的電視頻道收視率合計達到79%。作爲TVB 56週年臺慶劇上線的《新聞女王》以跨平臺總收視平均26.9點成爲2023年收視冠軍，另據燈塔專業版，《新聞女王》的全網正片播放量超9.6億。

在商業化的新嘗試方面，2023年3月，TVB宣佈加入淘寶，開啓直播帶貨，隨後首場直播吸引到超485萬觀衆，GMV達2350萬元。此後，TVB的當家藝人們輪番上陣，陳敏之、陳自瑤、馬國明、高海寧陸續走進直播間。年報顯示，相關業務於年內的商品交易總值超5.7億元。

但高話題度的直播帶貨與高口碑的《新聞女王》加持下，TVB還是走到了虧損的第六年。從具體的財報數據來看，2013年，TVB曾實現17.38億港元的淨利潤，但此後，TVB的營收、淨利潤逐年下滑，2018—2022年連續虧損，這五年間累計虧損額超22億港元。

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對於收入下降的原因，TVB方面稱，受到本地零售市場疲弱及消費者習慣轉變所影響，電子商貿分部收入下跌。從具體數額來看，電視廣播、OTT串流及中國內地業務等主要分部的收入分別增長1.03億港元、700萬港元、3100萬港元，合計增長6%，電子商貿分部收入則顯著下跌3.77億港元。

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業績承壓之下，TVB財報連年出現關於“降本增效”的描述。

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最新年報中，TVB方面表示，實施各項措施縮減營運成本，總務及行政開支減少1.25億港元，截至年底僱員人數爲3496名，較2022年減少13%。此外，2023年11月《新聞女王》熱播之際，TVB曾發佈公告，宣佈將重組電視廣播及電子商貿業務，預備將旗下兩個電視頻道合併爲“TVB+”，將原本的兩家電子商貿平臺合併爲一家。

對於未來發展規劃，北京商報記者聯繫TVB方面，但截至發稿未收到回覆。據年報，TVB方面認爲市場環境仍然充滿挑戰，將繼續優化成本結構，嚴格控制節目預算，並迅速終止或改組未能達到預期收視率或影響力的節目，預期2024年全年將實現正EBITDA。與此同時，中國內地仍爲TVB的一大增長動力，未來將合作製作電視劇《新聞女王2》，還將逐步增加旗下藝人入駐淘寶和抖音直播。

投資分析師高嘉指出，直播帶貨業務的加入並不能從根本上解決TVB的經營問題，仍需要將重心放在優質內容的創作和輸出上，以應對市場變化和觀衆需求的變化。此外，如何讓內容變現的鏈路走得更好更長遠，也是TVB需要深入思考的問題。

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浙江省副省長盧山：深化全球大招商，招引“大好高”及專精特新外資項目

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3月27日，國務院新聞辦舉行“推動高質量發展”系列主題新聞發佈會的第二場，浙江省副省長盧山在發佈會上表示，深化“投資浙裡”全球大招商行動，努力招引一批“大好高”以及專精特新的外資項目。

盧山表示，浙江的經濟外向度超過60%，開放型經濟的發展對浙江意義十分重大。接下來，浙江將着力推動開放型經濟水平、雙循環戰略樞紐、制度型開放體系“三個再提升”，全方位參與共建“一帶一路”，深入實施“一號開放工程”，加快打造高能級開放強省。

浙江將推進制度型開放，提升對外開放能級。盧山表示，支持浙江自貿試驗區等開放平臺對標國際高標準的經貿規則，穩步推進規則、規制、管理、標準等制度型開放，加快形成貿易投資合作新機制，全力推動寧波舟山港建設世界一流強港，提升大宗商品資源配置功能。支持義烏深化國際貿易綜合改革，讓全球採購商更加便捷地“買全球、賣全球”。

值得注意的是，浙江要創新發展數字貿易，優化“跨境電商+產業帶”“海外倉+前置倉+獨立站”模式，幫助更多中小微企業“店開全球、貨賣全球”。今年9月份，第三屆全球數字貿易博覽會將在杭州召開。全球數字貿易博覽會去年升格爲國家一類展會，也寫入了今年國務院政府工作報告。

“我們將進一步突出‘國家級、國際化、數貿味’，全力以赴地辦好這次盛會。”盧山說。

浙江繼續堅持高質量“引進來”，讓全球企業共享浙江高質量發展機遇。盧山表示，浙江將深化“投資浙裡”全球大招商行動，努力招引一批“大好高”以及專精特新的外資項目，“去年，沙特阿美和榮盛石化成功實現了戰略合作，我們真誠希望更多的優秀外資企業把浙江作爲投資中國的重要目的地，搭上浙江高質量發展的‘快車’。”

浙江還將堅持高水平“走出去”，發展壯大海外浙江人經濟。截至目前，200多萬浙商分佈在全球。浙江將深入推進“千團萬企拓市場增訂單”行動，促進外貿穩進提質。

未來，浙江將繼續推動民營企業實施“領航行動”，鼓勵民營企業開展全球佈局，建設一批浙商爲主體的境外產業園區，建好一批絲路電商等“小而美”的項目，培育一批深耕國際市場的本土跨國公司。

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什麼？「鹽水雞」是用淘汰雞 行家揭真相 (圖/《食力》提供)

臺灣夜市常見的鹽水雞，在剛吃完油膩的食物後來一點，解膩的效果滿分，是很多人消夜的選擇！但你知道鹽水雞是怎麼來的嗎？其實鹽水雞是用淘汰雞做的，就讓家告訴你什麼是淘汰雞、製作過程如何、吃下肚衛不衛生。

1.鹽水雞是用淘汰雞

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根據《食力》報導，雞農的淘汰雞指的是「生蛋率不合格的母雞」，並不是身體狀況差、有病的雞。「小幺雞鹹水雞」加盟主陳永璘表示，雞農將淘汰的蛋雞賣給鹽水雞批發場，批發場再用鹽水燙煮、冷卻，讓雞吃起來的口感爽脆、肉質偏硬、有咬勁。

2.製作鹽水雞過程

鹽水雞加盟主陳永璘還說，臺灣的鹽水雞批發場與雞農簽約，當生蛋的母雞吃的飼料比下的蛋還多，就把牠歸類爲淘汰雞，帶去電宰、放血、去毛，經獸醫檢驗合格後用負10度C輸送帶送到吊掛式鍋爐現煮、冷卻、冷凍，宅配給業者。

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3.鹽水雞攤販衛不衛生

鹽水雞攤販的擺攤時間通常爲下午5點到晚上12點，意思是食材會暴露在室溫下7小時，因此開放式工作臺更需要注意環境衛生！依據食品安全，食物放在4～65度C、超過4小時，只要有細菌感染了，都有可能食物中毒。所以購買鹽水雞時，建議選擇有加蓋的工作臺，讓食材保存在適當的溫度。

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爲了避免食材交叉污染，購買時先觀察老闆的雙手，是否爲左手戴上扒雞手套，處理食材；右手拿工具，如剪刀、放調味料，兩手分開使用，才能保障吃下去的食物安全無虞。

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